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Recette Biscuits aux noisettes

Recette Biscuits aux noisettes



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  • Recettes
  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits

Cette recette familiale de ma grand-mère a plus de 50 ans. Biscuits aux noix simples que vous pouvez décorer avec votre glaçage aromatisé préféré.

2 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 50 à 60 biscuits

  • 200 g de farine ordinaire
  • 240 g de beurre ramolli
  • 200g de sucre glace
  • 2 cuillères à café de sucre vanillé
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 240g de noisettes moulues
  • 2 oeufs

MéthodePréparation :25min ›Cuisine :12min ›Temps supplémentaire:1h › Prêt en:1h37min

  1. Mélanger la farine, le beurre, le sucre glace, le sucre vanillé, la cannelle, les noisettes et les œufs jusqu'à homogénéité.
  2. Envelopper de film alimentaire et réfrigérer 1 heure.
  3. Préchauffer le four à 200 C / Gaz 6. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  4. Étalez le mélange refroidi sur une surface légèrement farinée à environ 3 mm d'épaisseur. Découpez les formes de votre choix et placez-les sur le plateau préparé. Vous devez travailler rapidement car le mélange se casse facilement lorsqu'il est trop chaud. Si cela se produit, remettre au réfrigérateur jusqu'à refroidissement.
  5. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés, environ 10 à 12 minutes. Laisser refroidir, puis décorer avec le glaçage de votre choix et des pépites de sucre si désiré.

Glaçage royal

Glacez les biscuits avec cette recette de glaçage royal ou utilisez votre préféré.

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Avis et notesNote globale moyenne :(7)

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Biscotti Chocolat-Noisette

Préchauffez le four à 350 degrés. Tapisser 2 grandes plaques à pâtisserie de papier parchemin mis de côté. Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel, 1 tasse de morceaux de chocolat et les noisettes jusqu'à ce que le chocolat et les noisettes aient la taille de petits pois.

Dans le bol d'un batteur électrique équipé du fouet, battre les œufs entiers et le sucre cristallisé jusqu'à ce que le mélange tienne une traînée en forme de ruban à la surface pendant quelques secondes lorsque vous soulevez le fouet. Passez à l'accessoire de pagaie. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajoutez le mélange de farine et 1 tasse de morceaux de chocolat restants, et battez jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.

Étalez la pâte sur un plan de travail généreusement fariné et divisez-la en quatre morceaux égaux. Façonner chaque morceau en une bûche de 10 x 2 pouces. Transférer sur les plaques à pâtisserie préparées. Enlevez tout excès de farine. Avec la paume de la main, appuyez doucement sur les bûches pour les aplatir légèrement. Badigeonner le blanc d'œuf sur les bûches. Saupoudrer de sucre à poncer, si vous en utilisez.

Cuire au four, en tournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les bûches soient juste fermes au toucher, de 20 à 24 minutes. Transférer les feuilles sur une grille pour refroidir légèrement, environ 20 minutes.

Placer les bûches sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau dentelé, couper en travers en tranches de 3/4 de pouce d'épaisseur. Placer les grilles sur deux grandes plaques à pâtisserie à rebords. Disposer les tranches, côté coupé vers le bas, sur la grille. Cuire au four jusqu'à ce que les biscotti soient fermes au toucher et complètement secs, environ 20 minutes. Retirer le plat du four et laisser refroidir complètement les biscotti sur la grille. Les biscottis peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 1 semaine.


Recette Biscuits noisettes et cheddar

Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Mettre les noisettes dans un robot culinaire, réduire en miettes fines, puis ajouter le jaune d'œuf, 50g de Cheddar Castello Tickler et le reste des ingrédients et mixer à nouveau pour former une pâte molle.

Déposez un grand morceau de film alimentaire sur votre plan de travail et versez la pâte sablée. Rassemblez avec vos mains en formant un boudin d'environ 25 cm de long. Enveloppez bien dans le film alimentaire, pincez chaque extrémité entre vos doigts et roulez le long du plan de travail pour former un rouleau ferme.

Déballez le rouleau et badigeonnez-le d'un peu de blanc d'œuf restant et saupoudrez-le des 25 g restants de Cheddar Castello Tickler. Rouler à nouveau dans le film alimentaire et congeler pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit ferme (ne pas le congeler).

Préchauffez votre four à 180c/thermostat 4.

Déroulez le rouleau de pâte sablée et coupez-le en rondelles de 5 mm d'épaisseur à l'aide d'un couteau bien aiguisé, en les plaçant au fur et à mesure sur les plaques à pâtisserie.

Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés, laisser refroidir sur la plaque avant de servir avec des tranches de Cheddar Castello Tickler.


Résumé de la recette

  • ¾ tasse de beurre
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 2 oeufs
  • 1 ½ cuillères à café d'extrait de vanille
  • 2 ½ tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • ¾ cuillère à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 tasse de noisettes

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser une plaque à biscuits ou tapisser de papier parchemin.

Dans un bol moyen, battre en crème le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre les œufs et la vanille. Tamiser ensemble la farine, la cannelle, la levure chimique et le mélange de sel dans le mélange d'œufs. Incorporer les noisettes. Façonner la pâte en deux bûches égales d'environ 12 pouces de long. Placer les bûches sur une plaque à pâtisserie et aplatir à environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Cuire au four environ 30 minutes au four préchauffé, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit ferme. Sortir du four pour refroidir sur les moules. Lorsque les pains sont suffisamment froids pour être manipulés, utilisez un couteau dentelé pour trancher les pains en diagonale en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Remettre les tranches sur la plaque à pâtisserie.

Cuire 10 minutes supplémentaires en retournant une fois. Refroidir complètement et conserver dans un contenant hermétique à température ambiante.


Biscuits suédois rapides aux noisettes céto

Ingrédients

  • 3½ oz. 100 g de beurre ramolli
  • 1 &frasl3 tasse (2½ oz.) 80 ml (70 g) d'érythritol
  • 1 1 jaune d'oeuf jaune d'oeuf
  • ½ cuillère à café ½ cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • ¼ cuillère à café ¼ cuillère à café de sel
  • 1 tasse (4 oz) 240 ml (110 g) de farine d'amande
  • 1 tasse (4 oz) 240 ml (120 g) de farine de noisette
  • 18 18 noisettes

Moins de 4 E% de glucides ou 7 g de glucides ou moins s'il s'agit d'un repasEn savoir plus

En plus d'être testée par le créateur de la recette originale, cette recette a également été testée et sa qualité approuvée par notre cuisine test.

Instructions

Les instructions sont pour 18 portions. Veuillez modifier au besoin.

Se conserve au moins une semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique ou quelques mois au congélateur.

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32 commentaires

S'il vous plaît, pourrions-nous avoir des recettes de céto qui n'utilisent pas de sucre ou de substituts de sucre, il est si difficile d'en trouver :-( Est-ce que quelqu'un sait où je peux en trouver s'il vous plaît ? Merci

Nous n'utilisons aucun édulcorant dans nos recettes de plats principaux uniquement dans les desserts. Vous pourrez peut-être trouver un édulcorant en ligne, selon votre emplacement.

Si je ne peux pas obtenir de noisettes, puis-je simplement utiliser la farine d'amande mais doubler la quantité ?
Est-ce que quelqu'un les a fait sans farine de noisette ?

La recette n'a pas été testée avec de la farine d'amandes plutôt qu'avec de la farine de noisettes. Faites-nous savoir comment cela se passe si vous l'essayez.

Quelle doit être la finesse de la farine de noisette ? L'image donne l'impression que les biscuits utilisent soit une mouture grossière, soit une texture assez "repas". Quelques convertisseurs en ligne disent que 4 tasses de noisettes donnent 1 tasse de farine de noisettes.

La plupart des farines de noisettes commerciales sont légèrement plus grossières que la farine d'amandes.

Question idiote mais la farine d'amande est-elle la même que la farine d'amande, merci

La farine d'amande et la farine d'amande sont toutes deux fabriquées à partir d'amandes moulues, la farine d'amande étant une mouture plus fine.

Réalisez les plus belles boules de rhum avec cette pâte ! Ajoutez de l'arôme de rhum ou du rhum (arrak si vous êtes suédois) peut-être un peu plus de farine d'amande si la pâte est humide. Former des boules de 1", saupoudrer de cacao, réfrigérer et le tour est joué ! Hé, la dernière fois que je les ai fait, j'ai mis une noisette entière grillée au milieu. C'est comme une truffe, dangereusement irrésistible !
A ESSAYER ! Super pour Noël.

Idée intéressante ! Merci pour le partage!

Je les ai fait avec de la farine d'amande et ils sont aussi délicieux. Merci pour la recette !! :RÉ

Génial! Tellement heureux que vous les ayez appréciés !

Ces biscuits étaient délicieux et si faciles à faire. J'ai broyé des noisettes dans un mixeur à grande vitesse (Vita-Mix) pour faire ma propre farine de noisettes. Cela n'a pris que 12-14 secondes en haut. Plus longtemps et j'aurais eu du beurre de noisette. Je vais en refaire pendant les vacances. Un bon régal ! Merci pour la recette.

Cynthia, comme c'est merveilleux d'utiliser votre propre farine de noisettes et je suis contente qu'elles se soient avérées délicieuses pour vous !


Pouvez-vous les faire avec une farine différente

Une autre farine de noix telle que la farine d'amande fonctionnera très bien dans cette recette. Vous pouvez remplacer la farine de noix 1:1.

Cependant, la farine de noix que vous utilisez affectera le goût. La farine d'amande et de noisette aura une saveur de noisette, mais la noisette est un peu plus riche et plus profonde à mon avis.

Entre les farines, la noisette a plus de texture. C'est pourquoi, combiné aux blancs d'œufs montés en neige, il produit un biscuit si doux et léger.

Ainsi, bien que la farine d'amande et d'autres farines de noix puissent être utilisées, gardez simplement à l'esprit que le produit final sera légèrement différent.

Si vous aimez le goût des noisettes, je vous recommande d'essayer cette recette avec de la farine de noisettes.


Préparation

  • Utilisez le dos d'une grande cuillère (ou vos mains) pour travailler les noisettes dans la pâte. Façonner des cuillères à soupe de pâte à niveau en croissants gras et les mettre dans un récipient recouvert de papier ciré. Couvrir et réfrigérer les biscuits pendant au moins 2 heures, mais de préférence toute la nuit.
  • Disposer les croissants à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée ou doublée d'aluminium. Placer une grille au centre du four et chauffer le four à 325 °F. Laissez reposer les cookies à température ambiante pendant que le four chauffe. Cuire les biscuits jusqu'à ce que le dessus soit légèrement coloré et le dessous doré, 20 à 22 minutes, en tournant la plaque d'avant en arrière à mi-cuisson. Laisser refroidir les cookies sur la plaque pendant environ 5 minutes puis tamiser le sucre glace dessus. Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement. Tamisez plus de sucre glace sur les biscuits avant de servir si nécessaire.

Notes de recette

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Prêt pour une séance de pâtisserie, mais en manque d'inspiration ? Vous êtes arrivé au bon endroit. Découvrez quelques-unes de nos recettes de biscuits les plus populaires.

Pete a travaillé comme rédacteur culinaire chez Great British Chefs.

Pete a travaillé comme rédacteur culinaire chez Great British Chefs.

Il n'y a rien de plus simple et réconfortant qu'un après-midi passé dans la cuisine avec des friandises sucrées. Les gâteaux sont toujours en tête de notre agenda, mais gardez une pensée pour l'humble biscuit. Nous pensons que les biscuits ont mauvaise réputation – souvent qualifiés d’« ennuyeux » à cause de leurs cousins ​​peu inspirants achetés en magasin – mais les biscuits faits maison sont tout autre chose. Vous pouvez les rendre aussi simples ou complexes que vous le souhaitez, et incorporer également une multitude de saveurs excitantes.

Nous avons rassemblé quelques-unes de nos recettes préférées - des classiques au gingembre aux magnifiques pains algériens en forme de bagel. twabaa – avec l'aimable autorisation de nos chefs et blogueurs culinaires estimés. Faites préchauffer votre four et lisez la suite !

1. Biscuits au gingembre

La recette de Josh Eggleton est tout ce que vous voulez en un clin d'œil au gingembre - simple à préparer, sans ingrédients inutiles, croquante et délicieuse. Josh émiette son beurre, sa farine, son bicarbonate de soude et son gingembre moulu, puis ajoute ses ingrédients humides pour faire sa pâte à biscuits. A ce stade, farinez votre surface, étalez votre pâte sur environ 5 mm d'épaisseur et découpez les formes souhaitées (vous devriez obtenir une soixantaine de biscuits). Enfournez sur papier sulfurisé antiadhésif à 180°C pendant 7 minutes environ.

2. Biscotti au chocolat et aux noisettes

Bien qu'ils soient traditionnellement fabriqués avec des amandes, les biscotti sont incroyablement polyvalents et peuvent être préparés avec une grande variété de noix, de graines, de fruits secs et plus encore. Urvashi Roe utilise des noisettes dans sa recette et les combine avec du chocolat pour une gâterie particulièrement décadente. Elle hache ses noix, fouette ses blancs d'œufs et son sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, puis mélange le reste de ses ingrédients pour faire une pâte. Ensuite, il ne reste plus qu'à façonner et à cuire, mais attention, la pâte à biscotti est très collante, alors enlevez vos anneaux avant de commencer !

3. Biscuits algériens au citron et à l'huile d'olive (twabaa)

Les élégants biscuits au citron et à l'huile d'olive de Rosa Mayland pourraient facilement être confondus avec des bagels si vous venez de voir la photo. Bien qu'ils paraissent et sonnent très différents, la méthode n'est pas si éloignée du biscotti, même si vous devez faire un peu plus attention à la pâte au fur et à mesure que vous la préparez. Rosa mélange ses ingrédients secs et fouette ses œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient épais et moelleux, en ajoutant progressivement le zeste de citron, l'huile d'olive et la vanille, avant d'incorporer soigneusement ses ingrédients secs. De là, elle façonne la pâte en boules et perce un trou dans chacune avec un manche de cuillère en bois graissé - cela permet à la chaleur de pénétrer plus uniformément - et cuit pendant quinze minutes à 180°C jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

4. Biscuits aux noisettes

La famille de Dominic Chapman dirige l'historique Castle Hotel à Taunton depuis plus de 60 ans, donc ils connaissent une chose ou deux sur les bons biscuits. Ces biscuits aux noisettes délicieusement terreux sont fantastiques en accompagnement de desserts crémeux et vraiment simples à préparer. Dominic créme d'abord son beurre et son sucre, puis mélange ses ingrédients secs et son zeste d'orange, ajoutant enfin suffisamment d'œufs pour lier le mélange. Après cela, il étale la pâte finement, découpe ses biscuits et les cuit à 170°C jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en terminant par un saupoudrage de sucre en poudre.

5. Biscuits sablés aux carottes

Un bon gâteau aux carottes est bien plus que la somme de ses parties. Les carottes sont fantastiques pour les gâteaux grâce à leur humidité, mais c'est exactement ce que vous ne voulez pas lorsque vous faites des biscuits. La recette astucieuse d'Izy Hossack râpe et extrait l'excès d'humidité des carottes et utilise de la farine de maïs et du beurre pour créer un biscuit sablé. Après avoir cuit ses biscuits à 160°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés, Izy les laisse refroidir avant de les garnir d'une riche garniture au cream cheese à la noix de coco. Absolument délicieux.


Vidéo associée

les bûches s'étalent certainement un peu lors de la cuisson, alors assurez-vous de laisser de la place supplémentaire sur les plaques de cuisson. J'ajoute également 1 cuillère à soupe de poudre d'espresso au mélange sec pour une saveur de chocolat plus intense. Dans un deuxième lot, j'ai remplacé les noisettes par des cerises séchées et j'ai ajouté l'expresso et j'ai fait un autre excellent lot

J'ai eu beaucoup de chance avec ces derniers et ils font partie de ma rotation régulière. Super chocolaté et une très belle mie, croustillante mais pas dure. J'ai utilisé le pouvoir cacao Valrhona et des amandes effilées blanchies à la place des noisettes, juste parce que mon mari n'est pas fan de noisettes. J'ai fait deux journaux comme indiqué. Ils s'étalent un peu mais font de longs biscottis une fois coupés.

Ces biscotti sont devenus un chouchou de la famille. On me demande de les faire. Comme l'a commenté une autre personne, la recette originale s'est largement répandue, mais je savais qu'il y avait un moyen de contourner cela. Au lieu de 2 gros pains, j'ai essayé d'en faire 4 plus petits et cela a parfaitement fonctionné et vous donne également plus de biscotti !! La façon dont je les pose sur les draps (en laissant tomber de petites cuillerées en ligne) puis en façonnant des bûches avec les doigts humides, il n'y a aucun problème pour les déposer sur la feuille sans refroidir. J'utilise aussi du mini choc. croustilles car elles se fondent mieux et sont presque déguisées dans la pâte. Je fais aussi TOUJOURS griller mes noix. Dans toutes les recettes de biscuits, le grillage rehausse la saveur. C'est un must pour moi. Si vous allez passer par tout le travail de l'amour, vous devriez vraiment maximiser le potentiel des ingrédients. Ceux-ci sont tout simplement délicieux !

Terrible. J'ai un diplôme en pâtisserie et j'ai trouvé que c'était une recette terrible. S'étale beaucoup trop et trop humide. Ne cuit jamais correctement. Il y a une bonne quantité de beurre et d'œufs dans la recette et à cause de cela, il n'y a pas assez de farine. J'ai trouvé la pâte très collante. J'ai une recette régulière de biscotti aux amandes qui demande 2 bâtonnets de beurre et 6 tasses de farine et c'est super. Pas de chocolat. Certaines recettes de biscotti ne contiennent pas de beurre. J'ai trouvé une recette de biscotti au chocolat et aux noisettes de Joy of Cooking. Le leur est très bon. Il n'y a pas de beurre. Mais un bon ratio de farine et de poudre de cacao et l'utilisation de cassonade, pas de sucre blanc. Vous n'obtiendrez donc pas autant de tartinade que cette recette. La cassonade ne fond pas à haute température. comme du sucre blanc. Et vous mettez de la poudre d'espresso, ce qui donne une saveur de chocolat beaucoup plus forte. Donc pour moi, je m'en tiens à cette recette.

Super recette, j'ai sauté les pépites de chocolat et elles étaient assez sucrées sans.

D'accord avec les avis précédents : 1. hacher grossièrement les noix (ne vous embêtez pas à décortiquer) 2. attendre 20 minutes au lieu de 15 entre les temps de cuisson 3. Cuire 5 minutes de plus la 2ème fois Biscotti parfaits !

Ceux-ci ont été un grand succès. Je les ai trouvés un peu difficiles à travailler, cependant. La pâte est *très* ferme et il est difficile d'incorporer les chips et les noisettes. Et quand ils disent que la pâte s'étale pendant la cuisson, ils ne plaisantent pas. Les "pains" résultants étaient plutôt friables et difficiles à manipuler. Je pense que la prochaine fois, je ferai trois ou même quatre petits pains pour la première cuisson.

Une de mes recettes préférées à faire! Les faire est un engagement de temps, mais vous serez récompensé ! J'en tire généralement 5 douzaines de biscotti, alors je les jette au congélateur, en retire un comme je le veux, le trempe dans du café et savoure. J'ai généralement du mal à ne pas casser les plus gros biscuits lorsque je coupe avant de cuire la deuxième fois, et les miens ne deviennent généralement pas aussi durs que les autres biscotti que j'ai eus. Mais je n'ai jamais eu à me plaindre ! C'est une recette de base dans ma cuisine, surtout à Noël.

fabuleux. utilisé du chocolat noir plutôt que mi-sucré et des amandes au lieu de noisettes, mais le résultat était spectaculaire. se congèle bien aussi.

Merveilleuse recette et à refaire même si ce n'est pas la pâte la plus facile à travailler. La pâte est assez collante et difficile à travailler. J'ai trouvé que si vous le réfrigérez pendant environ 15 minutes, il est plus facile de travailler avec. Mais c'est définitivement délicieux. J'ai également enduit un côté de chocolat fondu.

assez délicieux. J'ai broyé les noisettes presque jusqu'au bout et je n'ai pas fait cuire les biscotti pendant tout le temps. ils étaient friables et difficiles à couper, mais j'ai mouillé le couteau dentelé avant de couper, ce qui a semblé aider. Ce sont probablement les biscotti les plus délicieux que j'ai eu.

C'était plus moelleux comme des brownies plutôt que des biscottis croustillants.

C'est peut-être ma nouvelle recette de biscotti préférée. Quelques modifications que j'ai apportées qui ont tout de même abouti à de délicieux biscottis : bien que j'aime les noisettes, je déteste les décortiquer, j'ai donc utilisé des amandes crues, que j'ai toutes passées au robot culinaire. (Les griller serait probablement encore mieux.) Je n'avais pas d'extrait d'amande, alors j'ai juste augmenté l'extrait de vanille. De plus, j'ai remplacé la farine de blé par la moitié de la farine tout usage. J'ai trouvé que les commentaires des critiques sur le caractère friable des biscotti et l'étalement des bûches étaient vrais, même si je pouvais toujours mettre deux bûches sur une plaque à pâtisserie. Un bonus à ces biscotti : ils se congèlent très bien.

Bien qu'il ne s'agisse pas d'un biscotti italien traditionnel, ils sont excellents * et * faciles à préparer. Dans mon four, il me fallait environ 10 minutes supplémentaires pour la première cuisson et environ cinq minutes supplémentaires pour la seconde. Ceux-ci ont été un énorme succès.

Je l'ai fait plusieurs fois. mon mari les ADORE - TELLEMENT bon de tremper dans un café par temps froid. Je broie toutes les noix en morceaux assez petits parce que les noix entières ont tendance à ajouter un point faible sur le biscuit fini et elles se désagrègent. Ils s'étalent beaucoup, mais je les fais toujours cuire en deux bûches sur une grande feuille à rebords. Certainement un gardien!

Super recette ! Les seules choses que j'ai faites différemment ont été de hacher légèrement les noix et de les laisser refroidir plus de 15 minutes avant de les trancher. Ils tranchent mieux ainsi. Préparez-vous à les refaire aujourd'hui.

Bien que ceux-ci aient une saveur merveilleuse, j'ai dû faire des ajustements dans les directions pour la cuisson. Ils s'étalent vraiment, ce qui en fait un long biscotti mince. Je les ai donc mis au réfrigérateur pendant quelques heures avant la cuisson et je recommanderais, comme d'autres, de diviser la pâte en 3 ou 4 bûches. J'ai également eu du mal avec eux à vouloir brûler lors de la deuxième cuisson, j'ai donc baissé la température à 325. Je vais les refaire car la saveur est très bonne et tout le monde les aime vraiment.

J'ai suivi exactement la recette sauf que j'ai remplacé les noisettes par des amandes effilées. C'était bon mais c'était émietté partout. Inutilisable pour mon échange de cookies, ce pour quoi j'espérais les utiliser. Je ne les referais pas simplement à cause du facteur d'émiettement.


Conseils

  • Les biscuits peuvent être conservés quelques jours dans un emballage en plastique à fermeture à glissière. Pendant plus de deux jours, nous vous recommandons de conserver les biscuits dans un moule à biscuits recouvert de papier sulfurisé.
  • Blitzer les flocons d'avoine une fois pour les casser pour une meilleure consistance.
  • Jouez avec différentes noix et graines à faible teneur en FODMAP pour plus de variété.
  • Il a été démontré que les graines de lin aident à gérer les symptômes du SCI-C (constipation prédominante) et peuvent être utilisées comme alternative aux graines de tournesol.
Information nutritionnelle (par portion)
Énergie 640 Kj / 153 cal
Protéine 4.00g
Les glucides 9.00g
Sucre 5.00g
Graisse totale 10,00 g
Gras saturé 3.00g
Fibre 3.00g

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